Viinilehden arvio
Tyylikäs, tummasävytteinen syrah-herkku Hawke's Baysta. Rypäleet poimittu käsin ja osa viinistä on kypsytetty ranskalaisissa tammitynnyreissä.
Tummasävytteisen marjainen, herukkaa, yrttisyyttä, paahteista mausteisuutta ja pippuria muistuttava tuoksu. Maku on keskitäyteläinen ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hyvin kypsiä metsän punaisia marjoja, kuten puolukkaa ja karpaloa – myös metsäistä havuisuutta. Kypsät tanniinit ja herukkainen hapokkuus tuovat suutuntumaan särmää ja kantavat kokonaisuutta kevyesti suuta supistavaan jälkivaikutelmaan.
Ruokasuositus
Aromikkaat tummat liharuoat. Myös kovat, kypsytetyt juustot. Oivallinen valinta myös grilliviiniksi!
Lisätiedot
- Rypäle: Syrah 100 %
- Alkoholi: 13,5 %