Luomu
Viinimuijat
Viinilehden arvio
Täydellinen kuohuva pirskahteleviin iltoihin!
Marjainen ja raikas kuohuviini, jossa karpaloa, raparperia, punaisia metsämarjoja. Tuoksussa raikkaan marjaisuuden lisäksi myös kevyttä mineraalisuutta. Miellyttävän hapokas, syvä ja eloisa maku saattelee pitkään jälkimakuun.
Ruokasuositus
Loistava aperitiivi ja seurusteluviini, oivallinen pari salaateille ja pikkusuolaisille.
Lisätiedot
- Rypäle: Garnacha 100 %
- Alkoholi: 10 %
- Sertifikaatit: Luomu
- Alkuperä: Espanja, Penedes
Alkuperä ja viininvalmistus
Garnacha Rosé Ancestral on Cava-talona tunnetun Muscandian uusin tulokas kupliviin viineihin. Käyminen tapahtuu terästankeissa, mistä viini siirtyy käymään käymisen loppuun pulloon. Sakan poisto ja uudelleen korkitus tehdään helmikuussa ja pienen levon jälkeen kellareissa viini vapautetaan myyntiin.