Bouquet Club -jäsenetu: Violet Beauregard Malbec 2021

Tuulahdus eteläisestä Australiasta.

Tämä viini on saatavilla vain klubilaisille. Etkö ole vielä jäsen? Liity nyt!

Tämä viini on valmistettu Langhorne Creekista poimituista Malbec-rypäleistä. Siinä on avoin ja erittäin herkullisen marjainen tuoksu. Aromeissa on mustikkaa, kirsikkaa, luumua ja kukkaisuutta. Maku on täyteläinen ja toistaa tuoksun vivahteet. Viinissä on lisäksi hyvin tuntuvaa luumua ja multaisuuttakin. Runsas suutuntuma saa ryhtiä tuntuvista, mutta pehmeistä tanniineista. Mehukas kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, tuoksua myötäilevästi mustikkaisen, hieman suuta kuivattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yleisviini tummien liharuokien ja runsaiden kasvisruokien seuraan.

Lisätiedot

• Rypäle: Malbec
• Alkoholi: 13,5 %

Viinit on tuottanut suhteellisen tuore tekijä Australian viinimaailmassa, Zonte’s Footstep -niminen tuottaja. Hieman Adelaiden eteläpuolelle sijaitseva viinitilan tarina sai alkunsa kun pieni ystävien joukko päätti vuonna 1999 hankkia viinitarhoja ja istuttaa niille Viognieria, Sangiovesea ja muutamaa muuta mielenkiintoista rypälelajiketta. Vuonna 2003 valmistui tilalta ensimmäiset viinit. Viinitilan johdossa on tänä päivänä itseään viininviljelijäksi kutsuva Brad Rey. Hän ja tiiminsä tuottavat nykyään viinejä McLaren Valen, Langhorne Creekin, Fleurieun, Adelaide Hills’n ja Barossan viinialueilta. Osa rypäleistä tulee omilta tarhoilta ja sen lisäksi rypäleitä myös ostetaan pitkäaikaisilta sopimusviljelijöiltä. Brad Reyn ja tilan tavoitteena on tuoda kunkin alueen ja lajikkeen ominaispiirteitä esiin mahdollisimman tyylipuhtaasti.