Viinilehden arvio
Tämä viini on saatavilla vain klubilaisille. Etkö ole vielä jäsen? Liity nyt!
Erittäin kypsä, lähes eksoottisia hedelmiä aromeiltaan muistuttava tuoksu. Siinä on mangoa, hunajamelonia, makeaa mausteisuutta ja leveän kukkaisia vivahteita. Kuiva, mutta täyteläisen hedelmäinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viiniä sävyttävät lisäksi kermaiset, pähkinäiset ja hennon paahteiset aromit. Täyteläinen maku ryhdittyy leveän sitruksisen hapokkuuden ja tuoksunkin lupaaman mausteisuuden ansiosta. Viini jättää hieman suuta supistavan, aavistuksen kahvisenkin jälkivaikutelman.
Ruokasuositus
Runsaat punalihaiset kalaruoat. Myös selkeämakuinen vaalea liha paistettuna tai grillattuna.
Viini on valmista juotavaksi, mutta se kestää varastointia kyllä muutaman vuoden ajan. Osa viinistä on kypsynyt tammitynnyreissä, mikä antaa sille kypsytysominaisuuksia.
Lisätiedot
- Rypäle: Nasco
- Alkoholi: 14,5 %
Tuottaja
Argiolas on Sardinian johtava perheomisteinen viinitila ja sen historia on yhtä kuin perheen historia. Argiolaksen juuret ulottuvat yli kahdeksankymmenen vuoden taakse, kun Antonio Argiolas perusti tilan vuonna 1938. Tällä hetkellä tilan johdossa on perheen kolmas sukupolvi. Viinit tuotetaan veljesten Francon ja Giuseppen johdolla. Historian alusta asti viinitilan tavoitteena on ollut keskittyä tuottamaan laadukkaita viinejä Sardinian omista, paikallisista rypälelajikkeista kestävän kehityksen metodein. Argiolas viljelee tarhoillaan 11 rypälelajiketta.